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Coffee

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할인마트 속 커피를 보며 느끼다. 이마트에 갔다가, PEACOCK 아메리카노가 위 사진처럼 팩으로 나와있는 것을 보았다. '브라질 세라도'라는 원두 이름에다 로스팅 수준까지 체크되어있고, 1.5L라는 상당한 분량을 저렇게 판매하는 모습은 기존에 'EMART DIRECT TRADE'로 판매하던 원두와 유사한 라인의 느낌이 들었다. EDT 라인으로 판매하는 원두 또한 이런 타이틀 원두의 대량 판매는 최근 아메리카노로 추세가 넘어가고 있는 것을 많이 반영하고 있는 듯 하다. 대형할인마트에서 판매하는 원두 구획이 더욱 넓어지고 있다는 것은 이미 일어나고 있는 추세이고, 요즘은 아래 모습처럼 원두 보관용기까지 묶음상품으로 판매하는 것을 볼 수 있었다. 그리고 커피,설탕,프림이 들어간 인스턴트 커피를 주로 판매하던 MAXIM에서도 원두를 따로 판매..
하리오 여과지 배송완료, 핸드드립용 원두도 새로 주문! 커피를 드립(Drip)하기 위해 필요한 것은 드리퍼와 드립서버, 드립포트와 원두가 필요합니다. 그리고 항상 필요한 재료 중에 바로 '여과지'가 있죠. 하리오 드리퍼를 사용하는 저는 하리오 스타일(고노 스타일도 가능)을 사용해야 하는데, 그 이유는 마트 등에서 많이 파는, 아래가 접힌 스타일(흔히 칼리타 스타일이라고 하는)은 드립시 공간이 떠 버려서 구멍이 날 수도 있기 때문입니다. 최근, 쓰던 여과지가 다 떨어져서 드립을 못하고 있다가 커피향이 그리워 바리바리 300장을 주문했고, 드디어 도착했습니다ㅎ 드립용'여과지'는 하리오의 제품을 예로 들면 1~2인용(1), 1~4인용(2), 1~6인용(3)으로 크게 3종류가 있습니다. 드립필터라고 부르기도 했던듯 한데요, 물을 부어서 커피를 내리는 이런 핸드드립용..